Салат «Французский»

  Слоеный салат «Французский» — очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат с сыром и яблоками. Продукты Сыр твердый — 150 г Яблоки — 2 шт. Яйца отварные — 4 шт. Морковь — 2 шт. Лук …

Подробнее

Гренки на завтрак (три варианта)

  Простейшие гренки на завтрак из обычного батона, их ещё называют французскими тостами. Ингредиенты самые доступные, а получится 3 варианта с разными вкусами. Простой вариант завтрака на скорую руку. Такие …

Подробнее

Блинчики «Креп Сюзетт» (домашний вариант)

Чудесный, изысканный, нежный французский десерт с ароматом апельсина — это блинчики «Креп Сюзетт». Тонкие блинчики в карамельном соусе с кусочками апельсина — что может быть лучше, чтобы побаловать себя любимых! Продукты Для …

Подробнее

Овощное рагу «Рататоли»

Прекрасное овощное рагу французской кухни. Продукты Баклажан большой — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. (по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца) Лук — 2 шт. (по 1 красной и белой …

Подробнее

Луковый суп по-французски

  Луковый суп с гренками — интересное блюдо французской кухни. Продукты (на 6 порций) Лук репчатый — 6 шт. Чеснок — 3 зубка Багет французский — 6 кусочков Сыр швейцарский грюйер, тертый — 2 стакана …

Подробнее

Террин из куриной печени

Террин готовят из разных продуктов, но все блюда с названием «террин» объединяет особый способ запекания. Этот рецепт поможет приготовить печёночный террин — отличную холодную закуску для любителей куриной печени. Продукты Печень …

Подробнее

Профитроли с семгой

  Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 1 стакан (250 мл) Яйца — 4-5 шт. Мука — …

Подробнее

Майонез оливково-лимонный

Это для тех, кто боится покупных... Я не боюсь, просто как-то ничего с ним не готовлю, изредка покупаю. Но тут вот для субботнего салата решила свой сварганить домашний оливковый майонез. …

Подробнее

Мясо по-французски (из курицы)

  Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину. Продукты (на …

Подробнее

Котлеты из свинины с картофелем «Царскосельские»

  Свиные котлеты «Царскосельские» — одно из любимых блюд императрицы Елизаветы Петровны. Однажды она отведала такие котлеты на приеме у французского посла. Попробуем и мы такие котлеты из свинины и картофеля. …

Подробнее